Hotelmanager

Für eines unserer Flussschiffe suchen wir eine/n Hoteldirektor /in der/die hohen Ansprüche unserer Gäste erfüllt.

Du bis ein Teamplayer & hast Erfahrung im Bereich Personalmanagement? Deine hohen Gastgeberqualitäten, Hands on Mentalität & ein eloquenter Führungsstil sind Deine Stärken. Dann bewirb Dich bei uns.

Aufgaben / Verantwortung

  • Verantwortlich für den Hotelbetrieb und alle Abteilungen an Bord
  • Management und Motivation der gesamten Crew
  • Überprüfung aller Bestellungen, Inventuren
  • Verantwortlich für Lagerverwaltung, Kostenkontrolle
  • Verantwortlich für Einhaltung der HACCP-Vorgaben
  • Hauptverantwortung für die Zufriedenheit von Gästen und Crew an Bord

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufsschule oder Berufsausbildung im Hotelmanagement
  • Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in F & B-Abteilungen
  • Professionelle Computerkenntnisse auf ICDL-Niveau
  • Professionelle Kommunikation in Deutsch und / oder Englisch
  • Gründliche Kenntnisse aller HACCP-Bereiche
  • Vorbild für die gesamte Crew an Bord
  • EU Reisepass

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

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