Für eines unserer Flussschiffe suchen wir eine/n Hoteldirektor /in der/die hohen Ansprüche unserer Gäste erfüllt.
Du bis ein Teamplayer & hast Erfahrung im Bereich Personalmanagement? Deine hohen Gastgeberqualitäten, Hands on Mentalität & ein eloquenter Führungsstil sind Deine Stärken. Dann bewirb Dich bei uns.
Aufgaben / Verantwortung
- Verantwortlich für den Hotelbetrieb und alle Abteilungen an Bord
- Management und Motivation der gesamten Crew
- Überprüfung aller Bestellungen, Inventuren
- Verantwortlich für Lagerverwaltung, Kostenkontrolle
- Verantwortlich für Einhaltung der HACCP-Vorgaben
- Hauptverantwortung für die Zufriedenheit von Gästen und Crew an Bord
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsschule oder Berufsausbildung im Hotelmanagement
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in F & B-Abteilungen
- Professionelle Computerkenntnisse auf ICDL-Niveau
- Professionelle Kommunikation in Deutsch und / oder Englisch
- Gründliche Kenntnisse aller HACCP-Bereiche
- Vorbild für die gesamte Crew an Bord
- EU Reisepass
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.